Puuro on kuulunut meikäläisen aamuihin jo vuosikymmen verran. Yleensä tulee vaan vedettyä perus kaurapuuroa mehukeiton kanssa, joten joskus on kiva tehdä jotain edes hieman poikkeavaa. Omenakuutiot ja pähkinät antavat kivaa purutuntumaa tähän puuroon. Kanelilla ja vaniljalla annetaan viimeinen silaus. Kaupoista löytyy nykyään Dr. Oetker:n vaniljamylly, jossa on kuivattuja vaniljatankoja, joista saa kivaa säväystä jälkkäreihin ja vaikkapa puuroon.
Omena-mustikkapuuro (1 annos)
2 dl vettä
1 dl puurohiutaleita
1 omena pieneksi kuutioituna
100 g pakastemustikoita
kourallinen liotettuja cashewpähkinöitä (tai muita pähkinöitä)
ripaus kanelia ja jauhettua vaniljatankoa myllystä
- Lisää kiehuvaan veteen omenakuutiot ja hiutaleet ja sekoita n. 5 minuuttia kunnes puuro alkaa olla valmista
- Lisää lopuksi mustikat, pähkinät ja mausteet ja sekoita kunnes mustikat ovat hieman pehmenneet
-MK
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti