Kesä alkaa olemaan ohi, mutta kyllä tällainen raikkaan kylmä avokadokeitto vielä hyvin maistuu vaikkapa alkuruokana.
Kylmä avokadokeitto
4 avokadoa
100 g kurkkua
kourallinen tuoretta minttua
kourallinen tuoretta korianteria
3 dl kivennäisvettä
2 dl turkkilaista jogurttia
2 limen mehu
suolaa ja pippuria
Lisäksi paahdettuja siemeniä
Laita kaikki ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi. Paahda pannulla siemeniä lisäkkeeksi.
-MK
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti